2020. augusztus 04. | Domonkos
Eger.hu
nb-iii-gyozelemmel-kezdett-az-eger-se
NB III.: Győzelemmel kezdett az Eger SE
Hazai környezetben kezdte az Eger SE az NB...
9-egri-csillag-weekend
9. Egri Csillag Weekend
Négy napon át 14 borászat, 15 street...
kozel-40-millio-forint-kiesest-jelent
Közel 40 millió forint kiesést jelent
A kormány arról döntött, hogy...
kozgyules-ii--24095
Közgyűlés II.
A turisztikai iroda átszervezése, a...
megtartjak-a-bikaver-unnepet-24094
Megtartják a Bikavér Ünnepet
A kormányzat döntése szerint augusztus...
iden-is-rajthoz-allnak-a-kacsak-az-eger-patakon-24093
Idén is rajthoz állnak a kacsák az...
Augusztus 20-án ismét rajthoz állnak a...
food-truck-show-es-egri-csillag-weekend-24092
Food Truck Show és Egri Csillag Weekend
15 hazai street foodos, 14 borászat és 15...
szunetelni-fog-a-tavhoszolgaltatas
Szünetelni fog a távhőszolgáltatás
A kazánházi berendezések kötelező...
pinceszettel-kotott-egyuttmukodesi-megallapodast
Pincészettel kötött...
Együttműködési megállapodást írt alá...
ciroka-kor-a-legkisebbeket-is-varjak-a-konyvtarban
Ciróka-kör – A legkisebbeket is...
Mintegy tíz éve tartanak...
kozgyules-i-nem-fogadtak-el-a-gazdasagi-programot
Közgyűlés I. – Nem fogadták el a...
Ismét összeült az egri grémium...
stop5g-felkialtassal-tuntettek-a-dobo-teren-24083
Stop5G felkiáltással tüntettek a...
Az 5G kiépítése ellen tüntettek...
palyazatok-dr-juhasz-attila-simon-24082
Pályázatok – Dr. Juhász Attila...
A szűkebb hazánkat érintő...
szoboravatas-24081
Szoboravatás
Mostantól Kiss István fafaragó alkotása...
1500-hallgato-fejezte-be-tanulmanyait-az-egyetemen-24080
1500 hallgató fejezte be tanulmányait...
A tavaszi félévet értékelte, valamint az...
ujra-kell-tervezni-a-varos-koltsegveteset-24078
Újra kell tervezni a város...
Július 30-án, csütörtökön ismét...
atadtak-az-egyetem-delta-epuletet-24077
Átadták az egyetem DELTA épületét
Átadták az Eszterházy Károly Egyetem...
julius-30-an-szavaz-a-kozgyules-24076
Július 30-án szavaz a közgyűlés
Július 30-án, csütörtökön szavaz a...
fidesz-kdnp-az-onkormanyzat-hitelet-biraltak-24075
Fidesz-KDNP: az önkormányzat hitelét...
A közgyűlés elfogadására váró...
kevesen-palyaztak-zoldszuretre-a-borvideken-24074
Kevesen pályáztak zöldszüretre a...
Lezárult a zöldszüreti kérelmek...
onallo-furdoszobakat-alakitanak-ki-a-korhazban
Önálló fürdőszobákat alakítanak...
A Markhot Ferenc Oktatókórház és...
megujul-a-szent-imre-iskola-kossuth-utcai-epulete-24072
Megújul a Szent Imre Iskola Kossuth...
Megújulva várja diákjait szeptemberben a...
olcsobban-juthatnak-jogositvanyhoz
Olcsóbban juthatnak jogosítványhoz
Sikeres KRESZ vizsga esetén a B...
az-unikornisok-foldjere-kalauzol-a-kiallitas
Az unikornisok földjére kalauzol a...
Az Unikornisok földjén címmel nyílt meg...
utlezaras-az-almagyar-utcaban
Útlezárás az Almagyar utcában
Lezárják a gépjárműforgalom elől...
varrotabort-rendeztek-a-gyermekkonyvtarban-24068
Varrótábort rendeztek a...
Ezúttal nem az olvasásé a főszerep a...
valtozas-a-szinhazban-24067
Változás a színházban
A művészi teljesítmény megfelelőbb...
az-allando-erdos-teruletek-megtartasa-a-cel-24066
Az állandó erdős területek...
Az örökerdő egy újszerű gazdálkodási...
turizmus-ismet-a-top-5-ben-eger-24065
Turizmus - Ismét a top 5-ben Eger
Az egyik szálláskereső oldal adatai...
befejezodott-a-legszebb-konyhakertek-zsurizese-24064
Befejeződött a legszebb konyhakertek...
Végéhez ért a legszebb konyhakertek...

Hol terem a jó egri bor?

Létrehozva: 2012. december 29.  |  Utoljára frissítve: 2019. április 02.

Eger az Északi-középhegységet, és a Bükk hegységet a Mátrától elválasztó dombvidéken, a Bükk délnyugati lábánál, az Eger-patak völgyében fekszik. A város - az 1961-ben hozzácsatolt Felnémettel együtt - a völgyben mintegy 12 km hosszúságban települt be, kisebb részben a patakvölgyet kísérő teraszos oldalakra is fölkapaszkodik, így kb. 2,5 km szélességű


Az Eger-és a Tárkányi-patak völgysíkja a terület legalacsonyabb szintje, amely 80-145m tengerszint feletti magasságban terül el. Ez a kisesésű völgysík foglalja magában a város jelentős részét.

 

A vár, a temetők és az újabb utcasorok a 160-200 m tengerszint feletti magasságban lévő teraszokra települtek. 

 

Az Egert környező településcsoport nagyobbik része a Bükk keleti, a Mátra felé eső lábánál Szóláti- Laskó- Eger- Tárkányi- Ostoros- és Novaji-patakok völgye között, változatos felépítésű dombvidéken terül el.

 

Délen a 3. számú Budapest-Miskolc főforgalmi útvonal, északon a Bükk-hegység zárja le a térséget. Északról déli irányban a Bükk hegység törésvonalak mentén, több lépcsőben, fokozatosan ereszkedik le az Alföld felé. A lépcsőket egymással párhuzamos irányú patakok völgyei szabdalják fel.

 

A Szóláti-pataktól nyugatra eső dombsor a vízválasztó a Tarna-völgyi települések felé. Keleten a Noszvajon átfolyó patak alsóbb szakaszán már Borsod megyei falvakat fűz fel. Éghajlata mérsékelten meleg, száraz éghajlatú kistáj, a közepén fekvő Egerben a napsütéses órák évi összege 2022 óra, a nyári időszakban 827, a téliben 199 a napos óra. Az évi középhőmérséklet 9,9 Celsius fok, a vegetációs időszakban a sokévi átlag 16,9 Celsius fok.

 

Április közepétől számíthatunk 10 Celsius fok feletti napi középhőmérsékletre, ez az időszak 186 napon át, október közepéig tart. A fagymentes időszak hosszabb 185 napnál, a délies lejtőkön a 190 napot is meghaladja.

A tavaszi határnap április 15.-20. között, az őszi október 20-án van. A nyári abszolút hőmérsékleti maximumok: a sokévi átlag 33,5 Celsius fok, a téli abszolút minimumoké mínusz 16,2 Celsius fok.

 

A csapadék sokévi átlagban 588 mm, ebből a vegetációs időszakra 355 mm jut. Átlagosan 40-50 hótakarós nap van téli félévben, az átlagos maximális hóvastagság 16 cm. Leggyakrabban északnyugati és délkeleti szél fúj, a déli területeken azonban délkeleti.

 

Az átlagos szélsebesség 2,5 m/s körüli. Eger és környéke északnyugat felől viszonylag nyitott, míg északkelet felől a Bükk hegység szélárnyékában fekszik, ezért minden évszakban a nyugati és északnyugati szelek az uralkodóak.
Eger környékének hőmérséklete minden évszakban melegebb annál, mint amit földrajzi fekvése indokolna. A többlethőmérséklet elsősorban a nyári időszakban jelentős. E különösen kedvező természeti viszonyok mellett virágzó bor és gyümölcskultúra alakult ki.

 

Eger térsége a középkorban az ősi, felvidéki, fehérbort adó szőlőterületekhez tartozott. A török hódoltságtól a XIX. század végéig általában a vörösbort adó szőlőfajták voltak az uralkodóak, de a XIX. század közepétől szaporodtak a fehérbort adó szőlőfajtákkal beültetett területek.

Ez a folyamat a filoxéria vészt követően a fehérszőlők uralkodóvá válását eredményezte. Az egri szőlőhegyeken termett szőlőfajtákról csak a XIX. század első feléből, 1828-ból maradt fönn feljegyzés.

 

Tekintettel arra, hogy a filoxéria vészig nem volt döntő hatású fajtaváltás az egri szőlőhegyeken, így ennek az iratnak a tartalma a XVIII. századra is érvényesnek tartható.

A filoxéria vész választóvonal volt az egri vörösborok történetében. A rekonstrukciók során jelentékenyen megváltozott Egerben a kékszőlők fajtaösszetététele, s mint már korábban szó volt róla, a Bikavér esetében a vörösborkészítésének egy speciális módja alakult ki.

 

A rekonstrukció során megmaradt a már török időszaktól nagy mennyiségben termesztett kadarka, és elterjedt a nagyburgundi, a Kékfrankos, a Cabernet, a Medoc noir, a Merlot, és az Oportó.

   


< Vissza