2020. május 28. | Emil
Eger.hu
evadzaras-a-szinhazban
Évadzárás a színházban
Vígjáték, operett, mese- és táncjáték...
receptkonyv-23657
Receptkönyv
Decemberben tervezi kiadni receptkönyvét...
elindultak-a-szakrendelesek-de-nagyobb-a-varakozasi-ido
Elindultak a szakrendelések, de...
Elindultak a szakrendelések a Markhot...
grillszezon-elozzuk-meg-a-baleseteket-
Grillszezon: Előzzük meg a...
A meleg idő beköszöntével egyre több...
az-atletak-is-ujra-a-palyan
Az atléták is újra a pályán
Újra edzésben az Egri Városi Sportiskola...
tableteket-kaptak-az-egeszsegugyi-dolgozok-gyerekei-23653
Tableteket kaptak az egészségügyi...
1000 darab táblagéppel támogatja az...
novekednek-a-foglalasok-egerben
Növekednek a foglalások Egerben
A turisztikailag kedvelt települések...
hamarosan-megtelhet-elettel-az-uj-ovoda-23649
Hamarosan megtelhet élettel az új...
Hamarosan megtelhet élettel az új...
az-ombudsmanhoz-fordult-komlosi-csaba-kepviselo-23648
Az ombudsmanhoz fordult Komlósi Csaba...
Az ombudsmanhoz fordult Komlósi Csaba...
megujulok-a-betegseg-lekuzdese-lehetseges-23647
Megújulók: a betegség leküzdése...
A Regionális Egészségügyért...
az-okolvivok-is-ujra-edzhetnek-23646
Az ökölvívók is újra edzhetnek
Ismét edzhetnek az Egri Városi Sportiskola...
segitseget-kap-az-egri-vizilabda-klub
Segítséget kap az Egri Vízilabda Klub
Folytatódhat a munka az Egri Vízilabda...
kozosen-emlekeznenek-trianon-100-evfordulojara-23644
Közösen emlékeznének Trianon 100....
Trianon 100. évfordulója alkalmából...
orchideanap-es-fotos-tura
Orchideanap és fotós túra
Orchideanapot tartott a Bükki Nemzeti Park...
tamogatas-300-millio-forinttal-segiti-a-kormany
Támogatás – 300 millió forinttal...
Az Emberi Erőforrások Minisztériuma...
az-egysegben-a-varosert-egyesulet-nem-ert-egyet-23637
Az Egységben a Városért Egyesület...
November 1-től megszűnik a kulturális...
elkezdodott-a-lakossag-tomeges-tesztelese-23636
Elkezdődött a lakosság tömeges...
Elkezdődött a lakosság tömeges...
ovatossagra-int-a-katasztrofavedelem-23635
Óvatosságra int a katasztrófavédelem
A fűtési szezonnak vége, ez azonban nem...
afrikaban-onkenteskedett-bodas-bianka
Afrikában önkénteskedett Bódás...
Több mint 60 napot töltött év elején...
regeszeti-feltaras-23633
Régészeti feltárás
Egy késő középkori pincerészre, a 16....
i-agria-focikupa
I. Agria Focikupa
Összesen 12 csapat részvételével...
folytatodik-a-sulimoped-23631
Folytatódik a SuliMoped
A korlátozások enyhítése után...
nyitrai-tovabbra-is-be-kell-tartani-az-eloirasokat
Nyitrai: Továbbra is be kell tartani...
Az emberek fegyelmezettségének...
majus-25-tol-nyitnak-az-ovodak-bolcsodek-23627
Május 25-től nyitnak az óvodák,...
A kormány döntése értelmében május...
ujra-megnyitottak-az-erdei-szallashelyek-23626
Újra megnyitottak az erdei...
Az enyhítő intézkedéseknek megfelelően...
nyiss-ablakot-a-zenenek-
Nyiss ablakot a zenének!
Csütörtök délután Egerbe is...
kozossegi-terrel-gyarapodik-a-berva-23624
Közösségi térrel gyarapodik a Berva
Egy sikeres pályázatnak köszönhetően...
allami-tamogatast-kap-az-egri-vizilabda-klub
Állami támogatást kap az Egri...
Közel 300 millió forint támogatást kap a...
500-szenabala-kapott-langra-demjenben-23622
500 szénabála kapott lángra...
Több mint 500 szénabála kapott lángra...
szabad-utat-kaptak-a-nyari-taborok-23621
Szabad utat kaptak a nyári táborok
Egy friss kormányrendelet értelmében...

Hol terem a jó egri bor?

Létrehozva: 2012. december 29.  |  Utoljára frissítve: 2019. április 02.

Eger az Északi-középhegységet, és a Bükk hegységet a Mátrától elválasztó dombvidéken, a Bükk délnyugati lábánál, az Eger-patak völgyében fekszik. A város - az 1961-ben hozzácsatolt Felnémettel együtt - a völgyben mintegy 12 km hosszúságban települt be, kisebb részben a patakvölgyet kísérő teraszos oldalakra is fölkapaszkodik, így kb. 2,5 km szélességű


Az Eger-és a Tárkányi-patak völgysíkja a terület legalacsonyabb szintje, amely 80-145m tengerszint feletti magasságban terül el. Ez a kisesésű völgysík foglalja magában a város jelentős részét.

 

A vár, a temetők és az újabb utcasorok a 160-200 m tengerszint feletti magasságban lévő teraszokra települtek. 

 

Az Egert környező településcsoport nagyobbik része a Bükk keleti, a Mátra felé eső lábánál Szóláti- Laskó- Eger- Tárkányi- Ostoros- és Novaji-patakok völgye között, változatos felépítésű dombvidéken terül el.

 

Délen a 3. számú Budapest-Miskolc főforgalmi útvonal, északon a Bükk-hegység zárja le a térséget. Északról déli irányban a Bükk hegység törésvonalak mentén, több lépcsőben, fokozatosan ereszkedik le az Alföld felé. A lépcsőket egymással párhuzamos irányú patakok völgyei szabdalják fel.

 

A Szóláti-pataktól nyugatra eső dombsor a vízválasztó a Tarna-völgyi települések felé. Keleten a Noszvajon átfolyó patak alsóbb szakaszán már Borsod megyei falvakat fűz fel. Éghajlata mérsékelten meleg, száraz éghajlatú kistáj, a közepén fekvő Egerben a napsütéses órák évi összege 2022 óra, a nyári időszakban 827, a téliben 199 a napos óra. Az évi középhőmérséklet 9,9 Celsius fok, a vegetációs időszakban a sokévi átlag 16,9 Celsius fok.

 

Április közepétől számíthatunk 10 Celsius fok feletti napi középhőmérsékletre, ez az időszak 186 napon át, október közepéig tart. A fagymentes időszak hosszabb 185 napnál, a délies lejtőkön a 190 napot is meghaladja.

A tavaszi határnap április 15.-20. között, az őszi október 20-án van. A nyári abszolút hőmérsékleti maximumok: a sokévi átlag 33,5 Celsius fok, a téli abszolút minimumoké mínusz 16,2 Celsius fok.

 

A csapadék sokévi átlagban 588 mm, ebből a vegetációs időszakra 355 mm jut. Átlagosan 40-50 hótakarós nap van téli félévben, az átlagos maximális hóvastagság 16 cm. Leggyakrabban északnyugati és délkeleti szél fúj, a déli területeken azonban délkeleti.

 

Az átlagos szélsebesség 2,5 m/s körüli. Eger és környéke északnyugat felől viszonylag nyitott, míg északkelet felől a Bükk hegység szélárnyékában fekszik, ezért minden évszakban a nyugati és északnyugati szelek az uralkodóak.
Eger környékének hőmérséklete minden évszakban melegebb annál, mint amit földrajzi fekvése indokolna. A többlethőmérséklet elsősorban a nyári időszakban jelentős. E különösen kedvező természeti viszonyok mellett virágzó bor és gyümölcskultúra alakult ki.

 

Eger térsége a középkorban az ősi, felvidéki, fehérbort adó szőlőterületekhez tartozott. A török hódoltságtól a XIX. század végéig általában a vörösbort adó szőlőfajták voltak az uralkodóak, de a XIX. század közepétől szaporodtak a fehérbort adó szőlőfajtákkal beültetett területek.

Ez a folyamat a filoxéria vészt követően a fehérszőlők uralkodóvá válását eredményezte. Az egri szőlőhegyeken termett szőlőfajtákról csak a XIX. század első feléből, 1828-ból maradt fönn feljegyzés.

 

Tekintettel arra, hogy a filoxéria vészig nem volt döntő hatású fajtaváltás az egri szőlőhegyeken, így ennek az iratnak a tartalma a XVIII. századra is érvényesnek tartható.

A filoxéria vész választóvonal volt az egri vörösborok történetében. A rekonstrukciók során jelentékenyen megváltozott Egerben a kékszőlők fajtaösszetététele, s mint már korábban szó volt róla, a Bikavér esetében a vörösborkészítésének egy speciális módja alakult ki.

 

A rekonstrukció során megmaradt a már török időszaktól nagy mennyiségben termesztett kadarka, és elterjedt a nagyburgundi, a Kékfrankos, a Cabernet, a Medoc noir, a Merlot, és az Oportó.

   


< Vissza