2020. október 24. | Salamon
Eger.hu
a-maganszallashelyek-egyesuletenek-eves-taggyulese-24437
A magánszálláshelyek egyesületének...
A szálláshelyeket érintő különböző...
jelentos-vasutvonal-fejlesztest-vezet-be-a-mav-24436
Jelentős vasútvonal-fejlesztést...
Jelentős fejlesztést valósít meg a...
dr-ringelhann-gyorgy-tiszteletere-allitottak-24434
Dr. Ringelhann György tiszteletére...
Emlékkövet és- táblát avattak szerdán...
atadtak-az-orszaggyulesi-kepviseloi-elismereseket-24428
Átadták az országgyűlési...
Országgyűlési képviselői elismerésben...
minczer-az-1-eve-epulo-frusztracio-megnyilvanulasa
Minczér: Az 1 éve épülő...
Az egri Fidesz frakció évértékelő...
a-30-eve-tartott-onkormanyzati-alakulo-ulesre
A 30 éve tartott önkormányzati...
Idén lett 30 éves a város...
viragokat-ultettek-a-lenkey-s-elsosok-24425
Virágokat ültettek a Lenkey-s...
Október 21-én, a Földünkért...
ot-gyozelemmel-az-elen-az-eszterhazy-sc-24424
Öt győzelemmel az élen az...
Az NB I/B-s női kézilabda bajnokság 5....
fidesz-az-ellenzek-nem-az-aminek-mondja-magat-24422
Fidesz: Az ellenzék nem az, aminek...
Az elektronikus népszavazás ügye, a...
teljesult-a-mozgasserult-ferfi-egyik-vagya
Teljesült a mozgássérült férfi...
Teljesül Márkus László egri...
toltsuk-ujra-a-termeszetet-
Töltsük újra a természetet!
Az egri Szivárvány Óvodában 102 gyermek...
noi-vizilabda-zf-eger-ftc-telekom-5-19-24419
Női vízilabda: ZF-Eger –...
A női OB I-es vízilabda bajnokság 4....
fertalymesteri-horgaszverseny-24417
Fertálymesteri horgászverseny
Idén öten versenyeztek az Egri...
komoly-veszelyeket-rejthet-a-futesi-szezon-24416
Komoly veszélyeket rejthet a fűtési...
A szén-monoxid mérgezés, valamint a...
egri-var-napja-a-hosok-diadalara-emlekeztek-24415
Egri Vár Napja: a hősök diadalára...
Október 17-én tartották az Egri Vár...
ferfi-ob-i-zf-eger-ftc-telekom-14-16
Férfi OB I: ZF-Eger – FTC-Telekom...
Az OB I-es férfi vízilabda bajnokság 10....
orojan-sandor-kerjen-bocsanatot-a-polgarmester-24411
Oroján Sándor: Kérjen bocsánatot a...
Megszületett a határozat, melyben...
a-haza-ifju-hosei-vandorkiallitas
A Haza ifjú hősei vándorkiállítás
A Haza ifjú hősei címmel nyílt...
erdemes-idoben-teligumira-valtani-24409
Érdemes időben téligumira váltani
A hűvösebb idő beköszöntével a...
a-polgarmester-evertekelojere-reagalt-dr-papai
A polgármester évértékelőjére...
Mirkóczki Ádám polgármester október...
amerikai-foci-eger-heroes-rebels-oldboys-42-34-24407
Amerikai foci: Eger Heroes - Rebels...
Az Eger Heroes amerikai focistái a Divizió...
bazilika-a-forgalom-miatti-zajt-csokkentik-24404
Bazilika – A forgalom miatti zajt...
Folyamatosan halad a Bazilika felújítása....
ferfi-ob-i-zf-eger-bvsc-zuglo-6-11-24403
Férfi OB I: ZF-Eger – BVSC Zugló...
Az OB I-es férfi vízilabda bajnokságban...
a-nok-tarsadalmi-szerepvallalasa-kerult-24402
A nők társadalmi szerepvállalása...
A nők társadalmi szerepvállalása került...
oszi-programok-a-varban-24401
Őszi programok a várban
Október 17-én tartják az Egri Vár...
korszeru-gepeket-tesztelt-a-varosgondozas-24400
Korszerű gépeket tesztelt a...
A Városgondozás Eger Kft. munkatársai...
a-14-gyalogezredre-emlekeztek
A 14. gyalogezredre emlékeztek
A Dobó István 14. Honvéd Gyalogezred...
europa-jovojerol-tartottak-eloadast-az-egyetemen
Európa jövőjéről tartottak...
Európa jövőjéről tartott előadást dr....
megye-i-osztaly-eger-se-ii-petervasara-se-0-3
Megye I. osztály: Eger SE II. –...
A megyei első osztályú labdarúgó...
figyelemfelhivo-seta-a-mellrak-ellen-24396
Figyelemfelhívó séta a mellrák ellen
Idén is figyelemfelhívó sétával...

Hol terem a jó egri bor?

Létrehozva: 2012. december 29.  |  Utoljára frissítve: 2019. április 02.

Eger az Északi-középhegységet, és a Bükk hegységet a Mátrától elválasztó dombvidéken, a Bükk délnyugati lábánál, az Eger-patak völgyében fekszik. A város - az 1961-ben hozzácsatolt Felnémettel együtt - a völgyben mintegy 12 km hosszúságban települt be, kisebb részben a patakvölgyet kísérő teraszos oldalakra is fölkapaszkodik, így kb. 2,5 km szélességű


Az Eger-és a Tárkányi-patak völgysíkja a terület legalacsonyabb szintje, amely 80-145m tengerszint feletti magasságban terül el. Ez a kisesésű völgysík foglalja magában a város jelentős részét.

 

A vár, a temetők és az újabb utcasorok a 160-200 m tengerszint feletti magasságban lévő teraszokra települtek. 

 

Az Egert környező településcsoport nagyobbik része a Bükk keleti, a Mátra felé eső lábánál Szóláti- Laskó- Eger- Tárkányi- Ostoros- és Novaji-patakok völgye között, változatos felépítésű dombvidéken terül el.

 

Délen a 3. számú Budapest-Miskolc főforgalmi útvonal, északon a Bükk-hegység zárja le a térséget. Északról déli irányban a Bükk hegység törésvonalak mentén, több lépcsőben, fokozatosan ereszkedik le az Alföld felé. A lépcsőket egymással párhuzamos irányú patakok völgyei szabdalják fel.

 

A Szóláti-pataktól nyugatra eső dombsor a vízválasztó a Tarna-völgyi települések felé. Keleten a Noszvajon átfolyó patak alsóbb szakaszán már Borsod megyei falvakat fűz fel. Éghajlata mérsékelten meleg, száraz éghajlatú kistáj, a közepén fekvő Egerben a napsütéses órák évi összege 2022 óra, a nyári időszakban 827, a téliben 199 a napos óra. Az évi középhőmérséklet 9,9 Celsius fok, a vegetációs időszakban a sokévi átlag 16,9 Celsius fok.

 

Április közepétől számíthatunk 10 Celsius fok feletti napi középhőmérsékletre, ez az időszak 186 napon át, október közepéig tart. A fagymentes időszak hosszabb 185 napnál, a délies lejtőkön a 190 napot is meghaladja.

A tavaszi határnap április 15.-20. között, az őszi október 20-án van. A nyári abszolút hőmérsékleti maximumok: a sokévi átlag 33,5 Celsius fok, a téli abszolút minimumoké mínusz 16,2 Celsius fok.

 

A csapadék sokévi átlagban 588 mm, ebből a vegetációs időszakra 355 mm jut. Átlagosan 40-50 hótakarós nap van téli félévben, az átlagos maximális hóvastagság 16 cm. Leggyakrabban északnyugati és délkeleti szél fúj, a déli területeken azonban délkeleti.

 

Az átlagos szélsebesség 2,5 m/s körüli. Eger és környéke északnyugat felől viszonylag nyitott, míg északkelet felől a Bükk hegység szélárnyékában fekszik, ezért minden évszakban a nyugati és északnyugati szelek az uralkodóak.
Eger környékének hőmérséklete minden évszakban melegebb annál, mint amit földrajzi fekvése indokolna. A többlethőmérséklet elsősorban a nyári időszakban jelentős. E különösen kedvező természeti viszonyok mellett virágzó bor és gyümölcskultúra alakult ki.

 

Eger térsége a középkorban az ősi, felvidéki, fehérbort adó szőlőterületekhez tartozott. A török hódoltságtól a XIX. század végéig általában a vörösbort adó szőlőfajták voltak az uralkodóak, de a XIX. század közepétől szaporodtak a fehérbort adó szőlőfajtákkal beültetett területek.

Ez a folyamat a filoxéria vészt követően a fehérszőlők uralkodóvá válását eredményezte. Az egri szőlőhegyeken termett szőlőfajtákról csak a XIX. század első feléből, 1828-ból maradt fönn feljegyzés.

 

Tekintettel arra, hogy a filoxéria vészig nem volt döntő hatású fajtaváltás az egri szőlőhegyeken, így ennek az iratnak a tartalma a XVIII. századra is érvényesnek tartható.

A filoxéria vész választóvonal volt az egri vörösborok történetében. A rekonstrukciók során jelentékenyen megváltozott Egerben a kékszőlők fajtaösszetététele, s mint már korábban szó volt róla, a Bikavér esetében a vörösborkészítésének egy speciális módja alakult ki.

 

A rekonstrukció során megmaradt a már török időszaktól nagy mennyiségben termesztett kadarka, és elterjedt a nagyburgundi, a Kékfrankos, a Cabernet, a Medoc noir, a Merlot, és az Oportó.

   


< Vissza