2021. szeptember 19. | Vilhelmina
Eger.hu
FIDESZ: A baloldal nem foglalkozik a vidék helyzetével
FIDESZ: A baloldal nem foglalkozik a...
Berecz Mátyás és Jánosi Zoltán...
Éter Plusz
Éter Plusz
Színvonalas programok, jó zene és...
Letették az esküt az elsős eventusos diákok
Letették az esküt az elsős eventusos...
Letették hagyományos év eleji esküjüket...
Visszatértek a látogatók az egri várba
Visszatértek a látogatók az egri...
A nyári turistaszezont értékelték és az...
A helyi és helyközi járatok összevonását tervezik
A helyi és helyközi járatok...
A Volánbusz Zrt.-vel tárgyalt az elmúlt...
Több mint 10 milliárd forint jut a civileknek
Több mint 10 milliárd forint jut a...
Október 4-től pályázhatnak a civil...
Dr. Frank Máriára emlékeztek a kórházban
Dr. Frank Máriára emlékeztek a...
Dr. Frank Máriára emlékeztek szerdán...
Óvodások segítettek a szüretelésben
Óvodások segítettek a szüretelésben
A szőlőtermesztés rejtelmeivel...
Gyakorlat: pincéből mentettek az egri tűzoltók
Gyakorlat: pincéből mentettek az egri...
Idén is felkészítő gyakorlattal hívta...
Jánosi Zoltán mellett kampányolt az MSZP EP-képviselője
Jánosi Zoltán mellett kampányolt az...
Szombattól kezdődik a helyi ellenzéki...
Labdarúgás – Megtört az Eger SE győzelmi sorozata
Labdarúgás – Megtört az Eger SE...
Megtört az NB III-as Eger SE hazai...
XVI. Bitskey Aladár Nemzetközi Senior Úszó
XVI. Bitskey Aladár Nemzetközi Senior...
34 egyesület, 153 versenyzője rajtolt el a...
Belvárosi Filmpiknik Egerben
Belvárosi Filmpiknik Egerben
2 nap, 4 helyszín, 9 film. Röviden így...
9 millió forint értékben kapott új eszközöket
9 millió forint értékben kapott új...
Kilencmillió forint értékben jutott új...
Újra Eger!
Újra Eger!
A Sárbogár és a Cabaret Band...
A hagyomány és divat az idei viseletkonferencián
A hagyomány és divat az idei...
Viseletek régen és ma. Ezzel a címmel...
Mozdulj, Csebox!
Mozdulj, Csebox!
Hétpróba, minigolf, akadálypálya,...
OB I.: Tigra-ZF-Eger – A-HID-VasasPlaket 9-17
OB I.: Tigra-ZF-Eger –...
Vereséggel zárta a 2. fordulót a...
Civil szervezetek mutatkoznak be az Érsekkertben
Civil szervezetek mutatkoznak be az...
Idén ismét az Érsekkert ad otthont Eger...
Szeptember 15-ig kell fizetni a helyi adókat
Szeptember 15-ig kell fizetni a helyi...
Szeptember 15-ig lehet befizetni az...
Táncos - zenés kavalkád a Dobó téren
Táncos - zenés kavalkád a Dobó...
Hagyományos viseletek és táncház –...
Kézilabda – Elkezdte az idei szezont az SBS-Eger
Kézilabda – Elkezdte az idei szezont...
Vereséggel kezdett az NB I-es férfi...
Harminc éve jött létre az EVAT
Harminc éve jött létre az EVAT
Jubileumi céges összejövetelt tartott az...
Megnyitották a 2021/2022-es tanévet
Megnyitották a 2021/2022-es tanévet
Az idei tanévben közel 2500 hallgató...
Kétezer aláírást gyűjtött össze a Fidesz
Kétezer aláírást gyűjtött össze...
Igen népszerű volt a megye két...
Megújult az Arany János Tagóvoda közösségi tere
Megújult az Arany János Tagóvoda...
Hét és fél millió forintból épült...
Elkészült a Grőber temető kerítése
Elkészült a Grőber temető kerítése
Közel tíz millió forintból újították...
OB I.: Tigra-ZF-Eger – UVSE 20-16
OB I.: Tigra-ZF-Eger – UVSE 20-16
Győzelemmel kezdte a szezont a...
Vasárnap zárul az Ars Sacra Fesztivál az egyetemen
Vasárnap zárul az Ars Sacra...
Egy héten át tartó programsorozattal...
Öt napos táncfesztivál Egerben
Öt napos táncfesztivál Egerben
Táncosok szórakoztatják az egri...

Borok hajdan és ma

Létrehozva: 2012. december 29.  |  Utoljára frissítve: 2019. április 02.

Eger évezredes egyházi központ, püspöki, majd érseki székhely. Több szerzetesrend is működött a városban, az Eger környéki szőlőtermelés fejlesztésében a püspökségnek, az érsekségnek és a szerzetesrendeknek nagy szerepük volt.


Az egri borvidék kiemelkedő borai a századok során a már említett Egri Bikavéren kívül a következőek lettek:

 

Egri olaszrizling: üde zamatú, markáns savú, kesernyés utóízű fehérbor. A borvidék termelői és borászai általában száraz borként hozzák forgalomba.

 

Egri leányka: rendkívül kellemes, szőlővirágra emlékeztető illatú, gazdag zamatú, kissé lágy, tüzes, de mégis kedves fehérbor. A borvidék termelői száraz, félszáraz, félédes borként forgalmazzák.

 

Egri muskotály: a friss muskotályszőlő illatát, zamatát magában hordozó félédes fehérbor, amit újabban egy-két termelő száraz borként is forgalmaz.

 

Egri chardonnay: a szőlőfajta adta lehetőségekkel élve az üde, friss, deduktív, gyümölcsös, farkasalmára emlékeztető illatú és zamatú borok mellett újabban megtalálhatók a borvidéken a barikban erjesztett és érlelt borok is, amelyeknek teltsége új színfoltot jelent.

 

Egri kékfrankos: élénkvörös színű, diszkrét gyümölcsillattal rendelkező, az érleltebb borok esetében a tanninokat illatban és ízben is harmonikusan megjelenítő vörösbor. Üde, savas jellege az idősebb boroknál a finom íz harmóniájában oldódik fel.

 

Egri cabernet franc: mélyrubin színű, fűszeres, a tanninok finomságát is magában hordozó, gyümölcsös zamatú, finom, gazdag szövetű, testes, száraz vörös bor. Az érlelt típusoknál a barik érlelés finom összhangba kerül a bor aromájával.

 

Egri cabernet sauvignon: mély rubinszínű, intenzív gyümölcsillatokkal, fajta karakterekkel (fekete ribizke, paprika) rendelkező, finom tannin összetételű, hosszú ízű, gazdag zamatú, száraz vörösbor. Nívós, barik hordóban érlelt bor esetében az aroma gazdagsága kiegészül a kókuszra és a csokoládéra emlékeztető aromával.

 



< Vissza
ESBA