Ugrás a fő tartalomhoz
2022. november 30. | András
Elmaradt a siker a Tiszaújváros ellen
Az elmúlt időszakban felváltva győzött,...
Nagy a kereslet az adventi koszorúk iránt
Az adventi időszak egyik legfontosabb...
Trombitások találkoztak a zeneiskolában
Immár 28. alkalommal találkoztak...
Megtelt és ünnepi fénybe öltözött a Dobó tér
Advent első hétvégéjén rövid...
Jövő tavasszal indul a közbringarendszer Egerben
A környezettudatos közlekedés...
Új bringapályával gazdagodott a város
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata és...
A keleti részen élők a külső utat választanák
A napokban tartottak fórumot a keleti...
Egészségnap a Kertvárosi Óvodában
Az egészségtudatosságot nem lehet elég...
Forduljunk szeretettel mások felé
Szombaton városszerte fölgyulladtak az...
Átadták a Prima- és Év vállalkozója díjakat
A Vállalkozók és Munkáltatók Országos...
Tavasszal elindulhat a közbringarendszer
Egerben is lesz közbringarendszer. A...
Egygólos egri győzelem a Honvéd ellen
Végig vezetve győzött a Honvéd ellen a...
Jelenlét pont nyílt a Szalában
A Civil Integráció Alapítvány és a...
Bringaparkkal gazdagodott a Lajosváros
Átadták a lajosvárosi bringaparkot. Az...
Az utak állapota, a Magyarok Vására is téma volt
Közmeghallgatást tartott csütörtökön a...
Színház, könyvtár és civil ház is bezár
Tovább lehet adni a bérelt ingatlanokat, a...
Mézes kenyeret reggeliztek
Az egri kertvárosi óvoda lakói számára...
Helyi adók emeléséről is döntöttek
Maratoni közgyűlést tartott...
Nem költöztetnek át óvodai csoportokat
A legutóbbi Energia-veszélyhelyzeti...
Energiatárolási konferencia Egerben
Folyamatosan fejlődnek az energiatárolási...
Hogyan shoppingolunk ma?
Egyre több online megrendelés érkezik...
Tizenkét gólos Eszterházy-győzelem
A középmezőnyhöz tartozó Szent István...
Egészséghetet tartanak a Lenkeyben
36. alkalommal tartanak egészséghetet az...
Nem született még konszenzus az adóemelések
Az energiaválság okozta problémákról...
Adventi gyertyagyújtást szerveznek
Idén is adventi gyertyagyújtásra várja...
Továbbjutott a Bajnokok Ligájában az Eger
Hosszú évek múltán játszhatott ismét...
Európai Hulladékcsökkentési Hét
A Heves Megyei Kormányhivatal idén is...
Közérdekű tájékoztatás
NAGYFELÜLETŰ BURKOLATJAVÍTÁS MIATT...
Az érsekkerti vadgesztenye Az Év Fasora
Az érsekkerti vadgesztenyesornak ítélték...
16. Eger Kupa
A kempo sportág legjobbjait várták a...

Borok hajdan és ma

Létrehozva: 2012. december 29.  |  Utoljára frissítve: 2019. április 02.

Eger évezredes egyházi központ, püspöki, majd érseki székhely. Több szerzetesrend is működött a városban, az Eger környéki szőlőtermelés fejlesztésében a püspökségnek, az érsekségnek és a szerzetesrendeknek nagy szerepük volt.


Az egri borvidék kiemelkedő borai a századok során a már említett Egri Bikavéren kívül a következőek lettek:

 

Egri olaszrizling: üde zamatú, markáns savú, kesernyés utóízű fehérbor. A borvidék termelői és borászai általában száraz borként hozzák forgalomba.

 

Egri leányka: rendkívül kellemes, szőlővirágra emlékeztető illatú, gazdag zamatú, kissé lágy, tüzes, de mégis kedves fehérbor. A borvidék termelői száraz, félszáraz, félédes borként forgalmazzák.

 

Egri muskotály: a friss muskotályszőlő illatát, zamatát magában hordozó félédes fehérbor, amit újabban egy-két termelő száraz borként is forgalmaz.

 

Egri chardonnay: a szőlőfajta adta lehetőségekkel élve az üde, friss, deduktív, gyümölcsös, farkasalmára emlékeztető illatú és zamatú borok mellett újabban megtalálhatók a borvidéken a barikban erjesztett és érlelt borok is, amelyeknek teltsége új színfoltot jelent.

 

Egri kékfrankos: élénkvörös színű, diszkrét gyümölcsillattal rendelkező, az érleltebb borok esetében a tanninokat illatban és ízben is harmonikusan megjelenítő vörösbor. Üde, savas jellege az idősebb boroknál a finom íz harmóniájában oldódik fel.

 

Egri cabernet franc: mélyrubin színű, fűszeres, a tanninok finomságát is magában hordozó, gyümölcsös zamatú, finom, gazdag szövetű, testes, száraz vörös bor. Az érlelt típusoknál a barik érlelés finom összhangba kerül a bor aromájával.

 

Egri cabernet sauvignon: mély rubinszínű, intenzív gyümölcsillatokkal, fajta karakterekkel (fekete ribizke, paprika) rendelkező, finom tannin összetételű, hosszú ízű, gazdag zamatú, száraz vörösbor. Nívós, barik hordóban érlelt bor esetében az aroma gazdagsága kiegészül a kókuszra és a csokoládéra emlékeztető aromával.

 



< Vissza
Intézze ügyeit elektronikusan!
Fejlesztési projektek