Két évvel ezelőtt, 2024 őszén az (akkor...
Több helyszínen dolgoztak a héten a...
Az elmúlt 50 év legnagyobb...
Tájékoztatjuk a Tisztelt Lakosságot Eger...
Az elmúlt 50 év legnagyobb...
Az Alaptörvény 27. cikkének (2)...
Eger idén is nevezett a Virágos...
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata...
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata...
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata...
Harminc év, számtalan emlék és egy...
Az elmúlt fél évszázad legnagyobb...
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata...
Az elmúlt években sokszor okoztak...
Az elmúlt 50 év legnagyobb...
Száz millió forintos keretmegállapodást...
A magyar önkormányzatoknak 2027. július...
Városunk erejét azok az emberek adják,...
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata...
Eger Megyei Jogú Város Polgármesteri...
Dr. Vas Miklós okleveles...
Az országos tisztifőorvos a másodfokú...
A Közszolgálati Tisztviselők Napja...
Az 1956-os forradalom és szabadságharc 70....
– A negyven éve társulati formában...
A Generali a Biztonságért Alapítvány...
Több mint 19 ezer nézőhöz jutottak el...
Továbbra is dolgoznak Eger belterületén a...
Továbbra is dolgoznak Eger belterületén a...
Eger Megyei Jogú Város Polgármesteri...
Palackba került az első Egri Csillag
Utoljára frissítve:
2019. április 02.
1200 palack készült az első Egri Csillag Grand Superiorból. Az új eredetvédelmi szabályok lehetővé teszik a Grand Superior készítését az egri borvidéken. De a szabályzat szigorú követelményeket támaszt: a termés maximum 35 hektoliter lehet hektáronként, és minden bornak el kell érnie a 20-as mustfokot. A házasított bort először fahordóban, majd három hónapig palackban kell érlelni. Hogy milyen lett az első Egri Csillag Grand Superior, nyáron tudjuk meg.
Öt neves egri borász, négyféle, az adott pincészetre jellemző bor, szigorú eredetvédelmi szabályok. Ha csak a tényeket nézzük, ennyi kell az Egri Csillag Grand Superiorhoz. Meg persze szakértelem és egy jó ötlet. A közös Egri Csillagba minden borász olyan bort hozott, amely rá jellemző, illeszkedik a pincészet hagyományaihoz.
Szimbolikus, hogy az első igazi Grand Superior Egri Csillag összefogással készül. A Egri Csillag Grand Superior az új egri fehér cuvée csúcsbora lesz. Egyelőre csak jelölt, hiszen a hordós érlelés után a szabályok szerint még három hónapot a palackban kell töltenie a bornak. A bor minősítés után kerül majd forgalomba.
